【宮崎県庁主催】フードビジネス競争力強化イベント🍽️が9月8日（火）に開催されます！当日は私も登壇させていただき、📢 商品開発・企画＆「伝え方」についての講演📢 百貨店でお馴染み「髙島屋」のバイヤー（マーチャンダイザー）の方とのトークセッションをさせていただきます。「いい商品をつくる」だけでなく、どう魅力を見つけ、どう伝え、どう売り場につなげていくか？そんなお話ができればと思っています。オンライン参加も可能な無料イベントです◎食品事業者の方はもちろん、商品開発や地域の食、フードビジネスに興味のある方など、ぜひお気軽にご参加ください☺️イベント詳細・お申し込みはこちらhttps://www.mitemo.co.jp/event/...

大分県竹田市にある久住高原農業高校にて大分県の補助金事業により久住高原農業高校の生徒たちが今地元を盛り上げるべく新たな地域産品を作る商品開発に取り組んでおります。東京・兵庫や京都など関東・関西圏から高原にあるこの久住高原農業高校に生徒たちが在籍しており、久住の澄んだ空と雄大な自然のなかで、土に触れ、命を育てる「農」を学んでいます。大概、山の中にある高校は将来、都会に出たいなんて思う子も多いのですがここの高校生たちは、地元を盛り上げたいというモチベーションも高く、育てた野菜でこんなものを作ってみたいと鮮明に夢を描いている子も。そんな中、5月に第１回目に続き、２回目の講義です。１回目はテレビ中継なども入り子供たちは少々緊張の様子でしたが...