【福岡市・中央区】まさか!ホルモンで涙!ホルモニストがいるお店にいってみた

おはようございます。
ここ数日バタバタしており更新滞っておりました🙏

食べちゃん、生きてます。

前回の記事、はてなブログさんから人気の記事として取り上げられており‼️たくさんの方に記事をシェアしてもらってました🤘🏻💕

ありがとうございます🙏😭💕


最近の私といえば週1県外という生活ライフを送ってました🙏
3月までラジオ局の社員。
4月からは前向きなフリーター…ではなく(笑)食を絡めて九州のヒト・コト・モノを発信するために日々いろいろな街に冒険中です😎。

全国15000人近くのフードアナリストの中でも2級は500人しかいないとか👍🏻

そんなフードアナリスト2級では豚肉についても学びます。


学びたてホヤホヤの中、先日ドイツ人とご結婚された宮崎人ご夫妻のホームパーティーに参加したときのこと。

「食べちゃん、ホルモン焼のてっぽうって店知ってる?」

ホルモンといえば、スーパーでお馴染みのこてっちゃ○か、マキシムザホルモンしか知らない私は、知るはずもなく。

ただこの教えてくれた方によると、どうやらホルモン肉を熟知したホルモニストというのが居るらしい。

広がる妄想…👀
街のホルモンさん…。

どんなヒトなのか。マキシムザホルモンみたいなすんごいRockゴリゴリなイメージ、もしくは食べ過ぎて豚になった千と千尋の神隠しのシーンを膨らませながらでしたが。

ホルモンさん。
あ、噂のホルモニストさんはこちら

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