夏といえばそうめんですね。
素麺は実は
手が痛いほどに悴む冬の寒い寒い時期の
朝早くから夏に向けて作られるってご存知でしたか？
▼南島原に昨年別件で訪れた際の記事
歴史とともにいきる町、
長崎県南島原市の特産「手延素麺」は
コシも味も普通とは全然違います。
そんな愛、コシある
南島原手延べそうめんPR事業
「マイメンいつメン」でレシピ開発 監修のお仕事させていただきました。
手延べそうめんというとこれまで
涼しげで繊細なイメージ。
若い人にもっと食べてもらいたい！
作りやすさや時短、POPな感覚でトレンドも取り入れながら制作。
埼玉、千葉、神奈川で展開中のCMにもちょっぴり登場。
今回このCMの監督さんは、なんと
あのジャニーズのking&prince さんの爆発的ヒットしたデビュー曲「シンデレラガール」など手がけられた方です。
まだ夏のレシピしか出ておらずですが、秋、冬、春と次々でてきますよ😊💓
特に若い人にも受けそうなPOPなデザイン。
福岡でも広めたいところですが、
10月5日は東京で！
南島原市とともにお江戸に行きイベントを実施！
秋も冬も美味しく食べられる
丁寧に作られた島原手延そうめんの魅力を発信してきます。
南島原の元気が止まりませーん！！
是非キャンペーンサイトも見てみてくださいね！
来週もフードアナリスト養成講座や、VTR収録や撮影に、出張料理、出張アドバイザー、番組コメンテーター、イベント、MTGと激アツですが、こんなときこそ時短でできるそうめんレシピいただきたいものです🤫✨
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