今年も屋台プロモーションのお仕事のご縁をいただきました。
福岡といえば「屋台」ですが
様々なエリア『天神エリア』『中洲エリア』『長浜エリア』などを中心に
１００軒以上の屋台が並んでいます。
ラーメン屋うどんだけではなく、バー屋台やイタリアン屋台やコーヒー屋台など・・・
どこの屋台に行けばいいかわからない方に
福岡市が展開する屋台の LINE 公式アカウントの新機能「my YATAI 診断」が登場！
「my 屋台を、持とう。」をキャッチコピーに新たな取組みがスタート！https://www.city.fukuoka.lg.jp/shisei/kouhou-hodo/hodo-happyo/2025/documents/yataikoshikilinesinkino_myyataishindantojyo.pdf
インフルエンサーディレクションで
新規参入店舗や屋台診断で出た店舗にお邪魔しました。
こちらは黒田りさちゃんと一緒に。
LEFのオーナー綾さんは建築を学ばれており単身福岡へ。
自ら設計した屋台は今風の小料理屋のような居酒屋屋台。
器も作家さんのものを厳選し、騒がしい天神の中でも
少し空気が違う？時がゆっくりと流れているような店内。
といっても外は丸見え状態なのにそう感じてしまうほどに洗練されています。
またミカエラさんとお邪魔したこちらのお店
若手二人が展開する天神Bivi前の屋台「にのつぎ」は、
中島町にある若者に人気の屋台 繋々（つなつな）出身の二人。
暖簾分けのような形で展開するにのつぎもどこか心躍るPOPな中華。
ネガティブな気持ちや出来事は"にのつぎ"にして。という由来で
心穏やかに楽しく過ごせる雰囲気です。
名物の肉あんかけ炒飯をセレクト！これがビールやハイボールともまた合う！
写真も撮ってくださってその場で印刷！屋台の天井に貼っていただきました♩
その後には私も大ファンのデビログさんとともに長浜エリアへ。
大好きな屋台たまちゃんへ。
安定の屋台たまちゃんでは生ラム炭火焼き串やあご出汁のおでんをチョイス
そしてなんといっても
焼きラーメンは欠かせません。ごちそうさまでした。
福岡にくる方々にどこかおすすめの屋台教えてと言われることもありますが
ぜひこの「YATAI診断」をご活用ください。
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