さ、またまた最近ご縁のある街
北九州の精肉卸店【とみくら】より新商品がついにリリース!
北九州のソウルフード“肉うどん”文化を盛り上げるべく企画させていただいた商品…
『肉うどんジャーキー』!!
え!?ですよね。
肉うどんの出汁をつけ込み、北九州の肉うどんの特徴でもあるネギと生姜を漬け込んだビーフジャーキーです。
お湯で戻すわけでもなく、常温でそのまま召し上がるスタイル。肉うどんの味わいを楽しめるビーフジャーキーです!
先行販売でクラウドファンディングサイトmakuakeにて先行販売!
2日間で100%を達成しました!
詳しい詳細も↑よりご覧ください。
またビーフジャーキーの味付けのために特別に作ったこちら
肉うどん万能スパイスも!同時先行販売。
ネギ生姜、出汁の味わいがシーズニングになっており
自宅で下記のようなアレンジも相性◎
おすすめはポテトの中にシーズニングを入れてシャカシャカ……………これが美味しい!
ほかにも居酒屋やレストランのメニューや、加工品開発等も北九州の肉うどんを盛り上げるべくメニュー開発にお役立ていただけます!
※2024.8.24追記
福岡(フジテレビ系列)
テレビ西日本の情報番組「記者のチカラ」にて取り上げていただきました。
10分近く、とてもよいVTRですので
ぜひ下記よりご覧ください。
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